Dieta

Bacche di Goji: tutti i benefici di questa bacca orientale

Le bacche di Goji arrivano dalla Cina e sono  apprezzate per le numerose proprietà benefiche che da millenni vengono attribuite a questa piccola bacca rossa. Nell'antica cina erano chiamate  "bacche del lupo", la pianta che le produce è  nativa della zona dell'Himalaya.

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Come dimagrire con la PALEO dieta. In forma mangiando!

La Paleo dieta è una delle diete dimagranti attualmente di tendenza negli Stati Uniti, conosciuta anche come la dieta del cavernicolo. Ideata dal dott. Loren Cordain dell'Università del Colorado, l'alimentazione paleolitica parte dal presupposto che quasi il 60% delle calorie dell'alimentazione a cui l'uomo si è adattato nel corso delle centinaia di migliaia di anni derivava dal vasto consumo di animali: in particolare, gli ominidi preferivano organi interni e midollo osseo e raramente consumavano uova.

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Dieta: i cibi alcalinizzanti e acidificanti

Alcuni cibi che assumiamo durante il corso della giornata possono dare una reazione acida e tendere a sottrarre sali minerali all'organismo, mentre se si tratta di un alimento alcalino basico, è mineralizzante e quindi non sottrae sali minerali all'organismo. A questo punto, bisogna conoscere quali alimenti scegliere al fine di riequilibrare il pH del nostro organismo, e quali sono i cibi alcalinizzanti e quelli acidificanti.

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